一、燕窩簡介

· 定義：由金絲燕唾液形成，適合人類食用的燕窩及其制品。

· 加工：包括分揀、浸泡、清潔、去除羽毛、烘干等工藝。

二、燕窩分類

1. 洞燕與屋燕：根據筑巢地點分類。

2. 顏色：受季節、氣候、環境影響，有白燕、黃燕等。

3. 形狀：分為燕盞、燕條、燕碎等。

三、燕窩產地

主要產地：東南亞，特別是印度尼西亞。

四、進口燕窩準入

· 準入制度：實現輸華貿易前需經過一系列官方準入流程。

· 已準入國家：馬來西亞、印度尼西亞、泰國。

五、進口燕窩通關流程

1. 進口商備案：登錄“互聯網+海關”平臺辦理。

2. 檢疫準入：確認境外生產企業、產品是否經海關總署注冊。

3. 檢疫許可：辦理《進境動植物檢疫許可證》。

4. 進口申報：隨附輸出國官方證書和獸醫（衛生）證書。

六、燕窩選購小技巧

1. 追溯源：查看《入境貨物檢驗檢疫證明》。

2. 中文標簽：檢查內外包裝上的中英文標簽信息。

3. 干度：干爽的燕窩品質更優。

4. 色澤：燕窩顏色偏灰或偏黃。

5. 味道：自然燕窩有輕微腥味和木霉味道。

6. 發頭：優質燕窩有6至8倍的“發頭”。

7. 口感：天然燕窩燉好后細膩無腥味。

結語

了解進口燕窩的小知識及通關流程，對于消費者和進口商都至關重要。消費者在選購時應仔細辨別燕窩的品質，確保購買到正規、安全的產品。進口商則需嚴格遵守通關流程，確保燕窩產品的合法合規進口。海關的嚴格監管保障了燕窩產品的質量和安全，維護了消費者的健康權益。